Чому так складно збирати обліпиху


Чому так складно збирати обліпиху

Обліпиха – це чагарники або дерева з дрібними плодами, розміром до 1 сантиметра в діаметрі.

Стиглі ягоди яскраво-оранжевого кольору з ніжним соком всередині. У центрі ягоди знаходиться невелика кісточка, з яких вичавлюють цінне масло обліпихи.

Обліпиху збирають ранньою осінню, коли плоди набрали яскраве забарвлення і стають значно м’якше.

Недостиглі плоди обліпихи збирати не рекомендується, оскільки це викликає складності при зборі
і корисні активні речовини накопичуються в ягоді на пізньому терміні її зростання. Час збору обліпихи визначається їй кольором.

Чому ж так складно збирати обліпиху? Якщо збирати чуть-зелену або яскраво-жовту обліпиху, зазвичай виникають труднощі з її відриванням від стовбура дерева.
Тоненька ніжка ягоди пропускає через себе безліч поживних речовин під час росту обліпихи і тому дуже міцна. Найкраще почекати, коли обліпиха наповниться сонцем і природним для неї яскраво-оранжевим відтінком, після чого можна приступати до збору ягід. Це значно зменшить
складнощі при зборі обліпихи.

Чому обліпиху складно збирати? Обліпиха росте на гілках і стовбурі дерева.
Відривають її просто тримаючи рукою за ягоду. Ніяких додаткових інструментів при зборі обліпихи зазвичай не використовується.

Деякі садівники збирають не ягоди а відразу обліпиховий сік, роздавлюючи ягоди прямо на дереві. За 1 годину такого збору можна легко отримати 1-2 літри соку обліпихи.
Залишилася на гілках дерев шкірку ягід з’їдають птиці. Ця методика збору соку замість ягід
позбавить вас від складнощів, що виникають при зборі обліпихи.

Дочекайтеся повного дозрівання ягоди або першого морозу і складнощів зі збором обліпихи у Вас не виникне.

Чому так складно збирати обліпиху?