Календула – квітка вічної любові


Календула - квітка вічної любові
Лікарські властивості календули помітив знаменитий лікар одинадцятого століття Авіценна. Настоєм із цієї рослини він лікував багато захворювань. У дванадцятому столітті висушене листя і квітки цієї рослини призначав приймати всередину при захворюваннях жіночих органів, а зовнішньо пропонували мазати настоянкою з цієї рослини для того, що б зникли бородавки та мозолі. Великою любов'ю квіти цієї рослини користувалася у Франції безпосередньо в середні віки.

Календула – був улюбленою квіткою Наваррської Маргарити Валуа, яка була королевою Франції. До сьогоднішнього дня пам'ять про це збереглася завдяки статуї королеви, у якої в руці квітка цієї рослини. Статуя досі стоїть у Люксембурзі – в одному з Паризьких садів. У Південній Європі квітка календули довгий час вважався квіткою – вічної любові. З неї робили весільні букети для наречених, які символізували те, що наречена готова любити свого нареченого до кінця життя! Така чудова традиція зберігалася протягом довгого часу, поки в моду не увійшли більш шляхетні квіти з яких надалі стали робити весільні букети. Календулу називали – сонячним квіткою. Її могли використати навіть у кулінарії. У більшості випадків, для додання жовтуватого кольору блюду. Були аматори, які додавали цю рослину для додання їжі терпкого смаку. В цілях економії, бідняки і люди середнього класу замінювали цією рослиною дорогий шафран.