Коріандр і його застосування в різних країнах світу


Коріандр і його застосування в різних країнах світу
Коріандр посівний ще може носити назву кішнеца. Він є вихідцем з сімейства зонтичних. Листя рослини є черговими, піхвовими. Стебло – круглий, порожнистий, голий, вгорі гіллястий. Батьківщиною цієї рослини прийнято вважати Південну Європу і Малу Азію. Дика рослина виростає на Кавказі, в Криму і Середній Азії. Як в науковій, так і в народній медицині використовуються зрілі плоди даного лікарської рослини. Плоди цієї рослини в зрілому вигляді мають досить приємним смаком і запахом. До складу плодів даної рослини входить ефірна олія, яка в свою чергу складається з ліналоола, терпени, жирної олії, алкалоїдів і білків. У траві цієї рослини також є ефірна олія, але воно складається з альдегідів.

Медицина Індії передбачає використання коріандру в якості стимулюючого, сечогінного, шлункового, а також зміцнювальний засіб. Він входить до складу досить багатьох лікарських препаратів. Однак не тільки в Індії знають про цю рослину. Населення Вавилона, Риму, Греції, а також багатьох інших країн і міст всього світу застосовує дану рослину в якості пряного і лікарської рослини в боротьбі з численними захворюваннями.

Вітчизняна народна медицина використовує коріандр в боротьбі з різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. З його допомогою рятують багатьох людей від глистів. Ця рослина прийнято вважати прекрасним збудливим і регулюючим засобом. Багато людей за допомогою обсахаренних насіння позбавляються від поганого запаху з ротової порожнини.

Населення Росії переконалося в лікувальних властивостях коріандру як жовчогінного, болезаспокійливого, антисептичного, відхаркувальний, протигеморойних засоби.