Краса, здоров'я і БАД


Краса, здоров'я і БАД
Сучасна людина мало рухається, неправильно харчується, відчуває стреси, обростає шкідливими звичками, живе в несприятливій екологічній обстановці. Не дивно, що він недостатньо добре себе почуває і не кращим чином виглядає.

На самопочуття впливають багато факторів, включаючи спадковість, екологію та стреси, змінити які ми не можемо. Зате ми можемо змінити своє харчування, від якості якого наше самопочуття залежить відсотків на 70. Приблизно стільки ж відсотків захворювань обумовлені саме неправильним харчуванням. Щоб правильно (збалансовано) харчуватися, необхідно враховувати фактори калорійності, поживної цінності та режиму.

Норма калорійності для дорослих становить 1800-2500 ккал (в залежності від статі, способу життя, активності). Цю норму сучасна людина перевищує відсотків на 20-30, споживаючи 2500-3000 ккал. Калорій багато, рухів мало – зайві калорії перетворюються в жир.

Поживна цінність – це білки, жири і вуглеводи (макронутрієнти) і вітаміни, мінерали та мікроелементи (мікронутрієнти). У нашому звичному обіді з трьох страв з надлишком присутні насичені жири, цукор, сіль, вуглеводи і консерванти. А білків, мінералів, вітамінів і інших корисних елементів не вистачає. Чому? Тому що збідніли грунту, продукти переробляються і зберігаються не кращим чином, і в них уже немає необхідних організму елементів. Їх так мало, що для отримання необхідної норми нутрієнтів, треба за один присід з'їсти цілий таз салату.

Всім відомо, що аграрії напихають грунт тільки трьома видами добрив, прямо впливають на високі врожаї – азотом, фосфором і калієм. Решта їм, як мовиться, до фені. І кожен день зберігання продуктів відбирає частину наявних у них корисних речовин. У результаті за останні десятиліття в капусті бракує 80 відсотків кальцію і заліза; а в яблуках недораховується більше 40 відсотків заліза і вітаміну С. Згідно з дослідженнями Інституту харчування, росіяни не отримують і половини норми основних вітамінів. Бог з ними, скаже хтось і буде неправий, бо саме дефіцит незамінних речовин з роками погіршує самопочуття людини і додає йому зайвої ваги.

Як заповнити дефіцит макро-і мікронутрієнтів? Як уже зазначалося, з'їдати щодня по тазі салату, заїдаючи його курочками і стейками – і складно, і дорого. Витрачається на готування цих блюд занадто багато часу, а харчування все одно залишиться дуже калорійним і не повністю вітамінним. За даними Інституту харчування, в Росії тільки 2 відсотки людей можуть дозволити собі круглий рік харчуватися свіжими і якісними дієтичними продуктами (хорошим м'ясом, морепродуктами, фруктами та овочами).

Що робити? Вчені різних країн встановили, що отримувати всі необхідні організму речовини можна тільки одним способом – включаючи в раціон біологічно активні добавки. БАДи – необхідна частина збалансованого харчування. Тільки тоді людина почне справлятися з комплексом своїх постійних хвороб, поліпшить самопочуття.

Не плутайте біологічно активні добавки з харчовими добавками. Це не розпушувачі, ароматизатори та консерванти. Це концентрати корисних речовин, які зміцнюють організм і підтримуючі його захисні сили. Вони допомагають знизити калорійність денного раціону, насичують нас незамінними речовинами. Організм від природи вміє самовідновлюватися, якщо отримує всі необхідні будівельні матеріали для своїх клітин. БАДи дають організму ці матеріали і при цьому не засмічують його ні жирами, ані зайвими калоріями, ні чимось ще. При їх використанні у людей відбуваються разючі зміни в самопочутті і зовнішньому вигляді.

Ну і режим харчування і пиття – теж важливий. Людині в день необхідно випивати півтора-два літри води на день. І не кава з газводою (вони сприяють виведенню рідини з організму, появі целюліту), а просту питну воду, мінеральну, трав'яні чаї, свіжі соки.

Тобто потрібно регулярно. Людина не може насититися на кілька днів вперед, йому потрібно дозаправлятися поживними речовинами рівномірно. Якщо людина пропустив сніданок, він неодмінно переїсть в обід і ввечері. Основну частину енергії ми витрачаємо вранці, вдень і рано ввечері. В цей же час ми і повинні робити свою дозаправку.

На сніданок (і вечеря) потрібно з'їсти не більше чверті від всього добового раціону. Обід повинен бути більш калорійним. Перекушувати можна тільки легкою їжею. Вечеряти слід за три-чотири години до сну, на ніч краще випити склянку кефіру. Тоді ми залишимося бадьорими, зможемо регулювати свою вагу, сформуємо здорові звички. Постійне поповнення організму необхідними йому корисними речовинами усуває тягу до жирного, солоного, солодкого – людині їх просто вже не хочеться. Він стає спокійніше, краще спить, більше встигає. БАДи – не ліки, але здорове харчування, яке вони дають, плюс активний спосіб життя, ефективніше всіх зусиль лікарів.