Озонування води


Озонування води

  • Прилад для очищення фруктів і овочів Озонатор
  • Експлуатація озонатора
  • Корисні властивості озону
  • Лікування озоном
  • Озонування води
  • Озонування – часті питання

При використанні озону в цілях приготування питної води враховуються окислювальні і антибактеріальні властивості цього газу. У перший час озон застосовувався тільки для дезинфекції, потім його стали використовувати для дезодорації, видалення кольору води і домішок.

Дезінфекція – це усунення з води прокаріотів, грибів і вірусів. До 98% мікроорганізмів видаляються при очищенні води. Однак серед тих, що вижили мікроорганізмів можуть знаходитися хвороботворні бактерії і віруси, для усунення яких необхідні спеціальні заходи з дезінфекції. При очищенні поверхневих вод спеціальна дезінфекція обов'язкове. Якщо ж вода взята з підземних джерел – тільки якщо мікробіологічний аналіз показав необхідність у цьому. З метою дезінфекції застосовують як правило два методи – знезараження води надактивність окислювачами (озонування, хлорування, фторування) і опромінення води ультрафіолетом.

Крім вищезгаданих методик, очистити воду можна за допомогою фільтрації води через ультрафільтри, обробкою ультразвуковими хвилями, кип'ятінням. Для знезараження поверхневих вод в більшості випадків використовують надактивні окислювачі – хлор та його сполуки, озон; для дезінфекції підземних вод можна використовувати дезінфікуючі системи для невеликої кількості води (що використовують марганцевокислий калій, пероксид водню). Ефективним методом знезараження води є кип'ятіння. Чим більше окислювача добавлено в воду, тим інтенсивніше відбувається знищення мікроорганізмів. Озон починає стрімко знищувати всі види мікроорганізмів при перевищенні маси, рівною 0,5 мг на літр води. При перевищенні цієї критичної дози відбувається повна дезінфекція води.

Механізм антибактеріальної дії окислювача полягає в деструкції бактерії шляхом інактивації бактерійних білків, тобто проникненням крізь клітинну мембрану в цитоплазму з руйнуванням клітинних органоїдів і генетичного матеріалу бактерії. У той час як озон швидко і ефективно руйнує бактерії, хлор інактивує тільки деякі клітинні органели, при цьому далеко не так швидко через повільного проникнення через мембрану і цитоплазму. Крім здатності знищувати бактерії, озон також високоефективно руйнує спори, цисти і багато інших хвороботворні мікроорганізми, на які він впливає приблизно в 400-600 разів ефективніше хлору.

Озон значно ефективніше хлору знищує віруси. Це відбувається тому, що озон інактивує окислювально-відновну систему і протоплазму вірусної клітини, а хлор руйнує тільки клітинні ензими. Однак віруси не володіють ензимної системою. Обробка води озоном служить ефективним методом усунення пикорнавирусов. Усунення кольоровості води – це видалення з води хімічних сполук, що додають колір воді. Залежно від концентрації цих сполук, необхідна певна кількість озону для усунення колірності води. У Росії для знебарвлення поверхневих вод північних і середніх широт як правило необхідний озон в кількості 2,5 мг на літр. Для південних районів, де вода володіє набагато більшою кольоровістю, озон необхідний у кількості 8 мг на літр. Механізм дії озону при усуненні кольоровості води складається, по-перше, в розкладанні сполук до води і двоокису вуглецю, по-друге, в коагуляції з'єднань з випаданням їх у вигляді осаду. Ефективне усунення колірності води та інактивація всіх відомих мікроорганізмів визначає озонування як найбільш ефективний метод приготування питної води.