Відмінність пробіотиків від пребіотиків


Відмінність пробіотиків від пребіотиків
До пробіотиків відносять живі мікроорганізми (бактерії), які є складовою частиною нормальної мікрофлори кишечнику здорової людини. Препарати на основі пробіотиків використовуються як самостійно, так і в йогуртах та інших молочних продуктах. До них відносять лактобактерії, біфідобактерії і іноді дріжджі. Пробіотики не викликають які-небудь побічні явища, не викликають патологій і можуть зберігатися в холодильнику. Це ідеальні речовини для дієтичного харчування, які нормалізують роботу кишечника і відновлюють його мікрофлору, яка може бути порушена по причині стресів, хронічних захворювань або ж частого прийому антибіотиків.

Пребіотики – це залишки їжі, не переварені у верхньому відділі травного тракту, які позитивно впливають на здоров'я людини завдяки їх здатності стимулювати зростання корисних бактерій – лактобактерій, біфідобактерій в товстій кишці.
Пребіотики також не відносять до лікарських засобів. Пребіотики регулюють травлення, допомагають при запорах, проносах, газоутворенні.
Які ж продукти можна віднести до пребіотиків? Це цибуля-порей, артишок, цикорій, часник, пиво, пластівці з кукурудзи, вівсянка і жито, а також грудне молоко.

В якості біологічно активних добавок часто застосовують суміш з пробіотиків і пребіотиків, яка називається синбіотиків, поліпшуючий пристосовність корисних бактерій в кишечнику і стимулює зростання лакто-і біфідобактерій. Збільшення кількості цих бактерій в організмі пригнічує розмноження сальмонел, вібріонів та інших патогенних бактерій.